రాగులతో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలెన్నో..

మధుమేహానికి చక్కని మందు

ఫింగర్ మిల్లెట్ (Finger Millet) లేదా రాగి అనేది దక్షిణ భారతదేశంతోపాటు అనేక ఆఫ్రికన్ దేశాల ప్రజలు విస్తృతంగా వినియోగించే తృణధాన్యం. ఇది బరువు తగ్గించే అద్భుత ధాన్యంగా పేరుగాంచింది. ఇందులో కాల్షియం పుష్కలంగా ఉంటుంది. అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ ఉంటుంది. డయాబెటిస్‌తో బాధపడేవారికి ఇది ఉత్తమ చికిత్సగా పరిగణిస్తారు. ఇది దక్షిణ భారతదేశంలో శిశువులకు సాధారణ ఆహారం. 28 రోజుల వయస్సు ఉన్న పిల్లలకు రాగి గంజిని తినిపిస్తారు. ఇది సులభంగా జీర్ణం కావడానికి సహాయపడుతుంది. ఇది శరీరానికి అధిక కాల్షియం, ఐరన్ అందించడం ద్వారా శిశువు ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. రాగి వందల సంవత్సరాలుగా పండుతోంది. ఇది ఎత్తైన ప్రదేశాలలో పెరుగుతుంది. కఠినమైన వాతావరణ పరిస్థితులను తట్టుకోగలదు.

1950లకు ముందు, రాగి, బ్రౌన్ రైస్, బార్లీ వంటి తృణధాన్యాలు సేంద్రీయంగా పండించేవారు. బియ్యం భారతదేశానికి ప్రధాన ఆహారంగా మారే వరకు సాంప్రదాయ ఆహారంగా పరిగణించేవారు.Ragi Health Benefits

రాగి(Ragi) గురించి వాస్తవాలు:

భారతదేశంలో రాగులను అత్యధికంగా ఉత్పత్తి చేసే రాష్ట్రం కర్ణాటక. మొత్తం దేశ ఉత్పత్తిలో 58 శాతం వాటా కలిగి ఉంది.
ఇతర తృణధాన్యాల మాదిరిగా కాకుండా ఈ తృణధాన్యాన్ని పాలిష్ చేయవలసిన అవసరం లేదు, తినడం ఆరోగ్యకరంగా ఉంటుంది.
బరువు తగ్గడానికి ఇది సహజమైన అద్భుత ధాన్యంగా పరిగణించబడుతుంది.
మండే వేసవి రోజులలో కూడా రాగి మీ శరీరాన్ని చల్లగా ఉంచుతుంది.

ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు : Ragi Health Benefits

అధిక ప్రోటీన్: ఎలుసినియన్ అనేది రాగిలో కనిపించే ప్రధాన ప్రోటీన్ కంటెంట్. చాలా జీవ విలువలను కలిగి ఉంటుంది. ఈ ప్రోటీన్ పోషకాహార లోపాన్ని నివారించడానికి సహాయపడుతుంది. రాగుల్లో లభించే మొత్తం ప్రోటీన్‌లో మెథియోనిన్ కంటెంట్ 5 శాతం ఉంటుంది. రాగిలో కార్బోహైడ్రేట్లు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. చాలా మంది డైటీషియన్లు ఆహార ధాన్యాలలో అగ్రస్థానంలో ఉంచుతారు. రాగిని ఇతర ధాన్యాల మాదిరిగా పాలిష్ చేయడం సాధ్యం కాదు ఎందుకంటే ఇది చాలా చిన్నది. దీని వలన మనం దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో తినవచ్చు.

సహజ బరువు తగ్గించే ఏజెంట్:

రాగిలో అధిక మొత్తంలో ఫైబర్ ఉంటుంది. ఇది మీ కడుపును నిండుగా ఉంచుతుంది. ఇది మీ శరీరంలో బ్లడ్ షుగర్ స్థాయిని తగ్గిస్తుంది. దానిని ఇన్సులిన్‌గా మారుస్తుంది. రాగిని ఉదయం పూట తినేందుకు బాగా సరిపోతుంది. రాగిలో ట్రిప్టోఫాన్ అనే అమైనో ఆమ్లం ఉంటుంది. ఇది బరువు తగ్గడానికి సహాయపడుతుంది. ట్రిప్టోఫాన్ మీ ఆకలిని తగ్గిస్తుంది.

చర్మం కాంతివంతంగా ..

రాగి ఒక సహజ చర్మ సంరక్షణ ఏజెంట్. వృద్ధాప్యాన్ని నిరోధించే తృణధాన్యం. రాగిలో మెథియోనిన్, లైసిన్ వంటి ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు ఉన్నాయి. ఇవి చర్మాన్ని దద్దుర్లు, ముడతలు, చర్మం నిస్తేజంగా ఉండే ప్రమాదాల నుండి రక్షిస్తాయి. రాగిలో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్లు మీ శరీరంలోని ఒత్తిడితో పోరాడుతాయి. ఇది చర్మ కణాలను పునరుజ్జీవింపజేస్తుంది తద్వారా తాజాగా ఆరోగ్యంగా కనిపిస్తారు. రాగిలో విటమిన్ ఇ కూడా ఉంది. ఇది మీ చర్మానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.

జుట్టుకు మంచిది

రాగుల్లో ప్రొటీన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. జుట్టు రాలడాన్ని నివారిస్తుంది. జుట్టు నష్టంతో బాధపడేవారికి దీనిని బాగా సిఫార్సు చేస్తారు. జుట్టులో కనిపించే ప్రధాన ప్రోటీన్ కెరాటిన్. ప్రోటీన్ లేకపోవడం వల్ల జుట్టు రాలిపోతుంది. రాగులను తీసుకోవడం ప్రారంభిస్తే, అది మీ జుట్టుకు బలం చేకూర్చి జుట్టు రాలడాన్ని తగ్గిస్తుంది.

పుష్కలంగా కాల్షియం

రాగుల్లో లభించే కాల్షియం పరిమాణానికి దగ్గరగా వచ్చే తృణధాన్యాలు ఏవీ లేవు. మానవ ఎముకలు అభివృద్ధి చెందడానికి కాల్షియం అవసరం. బోలు ఎముకల వ్యాధిని నివారిస్తుంది, అంటే ఎముకలు బలహీనంగా. పెళుసుగా మారుతాయి. కాబట్టి కాల్షియం మాత్రలు వేసుకునే బదులుగా, మీరు రాగి గంజి (రాగి కంజి) తాగాలని సిఫార్సు చేస్తారు. 100 గ్రాముల రాగిలో 344 మిల్లీగ్రాముల కాల్షియం ఉంటుంది. ఇది మీ ఎముకలకు చాలా మంచిది.

తల్లి పాల ఉత్పత్తికి..

పాలిచ్చే స్త్రీలు పచ్చి రాగులను ఎక్కువగా తీసుకోవాలి, ఎందుకంటే ఇది హిమోగ్లోబిన్ స్థాయిలను పెంచుతుంది. తద్వారా మహిళల్లో తల్లుల పాల ఉత్పత్తి పెరుగుతుంది. బాలింతలు తన రోజువారీ ఆహారంలో ఆకుపచ్చ రాగులను తప్పనిసరిగా చేర్చుకోవాలి.

మధుమేహానికి చక్కని మందు

రాగులను క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల మధుమేహం వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గించుకోవచ్చు. ఎందుకంటే రాగుల్లో పాలీఫెనాల్స్, డైటరీ ఫైబర్స్ ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఇతర హోల్ వీట్ గింజలతో పోల్చినప్పుడు రాగిలో పెద్ద మొత్తంలో ఫైబర్ ఉంటుంది. రాగులను రోజూ తీసుకోవడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయి తగ్గుతుంది. మీ చక్కెర స్థాయిని స్థిరీకరిస్తుంది. రాగి ఒక శోషక పదార్థంగా పనిచేస్తుంది, అది పిండి పదార్ధాలను గ్రహిస్తుంది. మీ శరీర జీర్ణశక్తిని తగ్గిస్తుంది. అందుకే రాగులు తినే చాలా మందికి తరచుగా ఆకలిగా అనిపించదు.

మంచి జీర్ణక్రియ

రాగుల్లో ఉండే డైటరీ ఫైబర్ మీ ప్రేగులు ఆహారాన్ని సాఫీగా జీర్ణం చేయడానికి సహాయపడుతుంది. రాగి మీ శరీరంలో ఆహార కదలికను మెరుగుపరుస్తుంది. అంటే, ఇది మీ ప్రేగుల ద్వారా ఆహారాన్ని సున్నితంగా కదిలేలా చేస్తుంది. వ్యర్థాల విసర్జన ప్రయోజనం కోసం మీ శరీరంలోని నీటిని నిలుపుకుంటుంది.

రిలాక్స్‌గా ఉంచుతుంది

రాగి తినడం వల్ల కలిగే ఒక అద్భుతమైన ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఇది మీ శరీరానికి సహజమైన రిలాక్సెంట్‌గా పనిచేస్తుంది. రాగులను తీసుకోవడం వల్ల మీరు ఆందోళన, నిద్రలేమిన ఎదుర్కోవడానికి సహాయపడుతుంది . ఇది ఈ రుగ్మతలన్నింటినీ దూరం చేస్తుంది. రోజంతా మిమ్మల్ని రిలాక్స్‌గా ఉంచుతుంది.

పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్‌ కు చెక్

పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని నిరోధించే ఫైబర్, ఫైటోన్యూట్రియెంట్‌లను కలిగి ఉన్నందు వల్ల రాగి క్యాన్సర్‌ను నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. ఇది రొమ్ము క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదం నుండి మహిళలను రక్షిస్తుంది. రాగులను రోజూ తీసుకోవడం వల్ల క్యాన్సర్ వచ్చే ప్రమాదాన్ని తగ్గించుకోవచ్చు.

Electric Vehicles అప్‌డేట్‌ల కోసం హరితమిత్రను చూస్తూ ఉండండి, తాజా తెలుగు వార్తల కోసం మా వందేభారత్ వెబ్ సైట్,

టెక్ వార్తల కోసం టెక్ ఈనాడును సందర్శించండి